Hélène Darroze at The Connaught

런던은 이 대도시의 요리 애호가들을 위해 헬렌 다로즈가 요리하는 것을 보고 정말 운이 좋습니다. 우아함, 세부 사항에 대한 주의, 맛있는 음식, 훌륭한 와인과 음료 목록, 무알콜, 비건 및 베지테리언 옵션, 그리고 서비스 용품은 정말 놀랍습니다(예를 들어 에르메스). 주방과 식당 팀의 조합은 타의 추종을 불허하며, 특히 셰프 테이블은 런던에서 찾을 수 있는 최고의 분위기와 가성비를 자랑합니다.

물론 음식은 훌륭하지만 직원들은 훌륭합니다. 그 이상으로 갔고, 매우 친절하고 사려 깊었고, 그들은 정말로 그 경험을 10/10, 그만한 가치가있는 가치, 그만한 가치가있었습니다. 그냥 많이 먹을 준비를하십시오.

나는 말문이 막힙니다. 레스토랑은 훌륭합니다. 맛, 질감 및 프레젠테이션 등 모든 요리는 완벽합니다. 팀 전체가 10점 만점에 100점입니다. 최고의 추억만 남았습니다. 팀과 이야기하고 엄청난 일, 노력, 보살핌, 그리고 이 모든 영광의 뒤에 서 있는 사랑과 열정에 대해 배우는 것은 매우 가치가 있었습니다. 놀라운 사람들, 가치, 맛, 그리고 몇 번이고 다시 오고 싶게 만드는 분위기가 있는 멋진 장소를 만든 Hélène에게 큰 감사와 감탄을 드립니다. 방문하는 것이 좋습니다. 확실히 한 번 이상 돌아올 것입니다!

나는 요청한 돈의 양과 별 3개에 대해 더 나을 수 있다고 믿습니다. 예를 들어 - 수돗물은 시원하거나 맛이 없었습니다. 이것은 대부분의 집들이 병을 사지 않고 배달할 수 있고 할 수 있는 것입니다. 내 기억에서 일부 요리는 충분히 균형이 잡히지 않았습니다. 딸기 디저트는 균형이 잡히지 않았고 참깨는 제자리에 벗어났습니다. 우리는 방 한가운데에 앉아 있었고 우리 중 일부는 식사를 즐기기에 너무 혼잡했습니다. 대부분의 요리는 매우 훌륭하고 적절하게 실행되었습니다.

우리 식사 경험에는 마음을 설레게 하는 측면이 너무 많았고 하나를 선택하는 것은 무의미합니다. 대부분 미리 설정된 메뉴의 요리는 훌륭하게 계획되었으며 재료에 대한 전체 설명은 한 입 한 입의 즐거움을 더했습니다. 모든 코스의 프레젠테이션과 맛은 내가 전에 경험한 것과 다릅니다. 직원들은 물론 완벽했지만 각 서빙의 타이밍과 안무는 여전히 우아하게 흐르는 동안 거의 정확하게 태양의 서커스에서 이루어졌습니다. 예약할 때 기대가 많았고 모두 능가했습니다. 단순히 놀랍습니다.

우리는 25주년을 위해 Hélène Darroze에서 식사를 했습니다. 항상 그렇듯이 음식과 분위기는 훌륭했고 직원들은 우리를 기억에 남게 만드는 데 모든 기대를 뛰어 넘었습니다. Celia, Alice, Melina(런던에서 우리가 가장 좋아하는 소믈리에), Gianluca & Nicolas에게 많은 감사와 특별한 인사를 전합니다. 곧 다음 방문을 기대합니다.